Уважаемые клиенты, данные о количестве товара в наличии и стоимости доставки отображаются в тестовом режиме. Уточняйте информацию у менеджеров

Тестомес Abat ТМС-100НН-2П

Код товара: 004-056

Сравнить

Добавить в КП

В избранное

0

465 100 ₽
В корзину
0 шт
Под заказ
Самовывоз сегодня бесплатно
Взять в кредит
Купить в лизинг
Получить консультацию в WhatsApp
Тестомес Abat ТМС-100НН-2П — производительное оборудование, предназначенное для замешивания песочного, дрожжевого и пресного теста. Эта модель позволяет быстро готовить большие объемы теста без усилий, полностью заменяя традиционный ручной способ. Идеально подходит для использования в пекарнях и на предприятиях общественного питания с высокой или средней загрузкой.
 
Корпус машины выполнен из нержавеющей стали и покрыт прочным полимерным слоем, устойчивым к царапинам и повреждениям. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из безопасной пищевой нержавейки. В конструкции предусмотрены несъемная дежа и неподъемная траверса. Управление осуществляется через электронную панель с возможностью программирования параметров работы, а двигатель функционирует в двух скоростных режимах, каждый из которых имеет отдельный таймер.
 
Изогнутый нож и спираль с эксцентричным движением обеспечивают однородность теста и высокое качество готового продукта. Функция реверса облегчает извлечение массы, а округлые углы внутренней камеры упрощают процесс очистки. Устройство оснащено термозащитой, регулируемыми по высоте ножками, маневренными колесами и приводом с ремнями из термостойкого пенополиуретана. Благодаря медленному вращению, работа аппарата практически бесшумна.
Объем дежи составляет 100 литров, производительность — до 325 кг теста в час. Возможный вес загрузки: для дрожжевого теста — от 10 до 65 кг, для крутого — от 4 до 21 кг. Один цикл замеса занимает около 15 минут. 
 
Это устройство позволяет ускорить процесс приготовления, оптимизировать рабочее время и повысить качество выпускаемой продукции. Отличный выбор для пекарен и заведений с высоким потоком клиентов.

Серия Abat CHEF

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.
Показать все

Габаритные размеры750×1075×1250...1280 мм

Объем дежи100 л

Производительность325 кг/час

Потребляемая мощность, 1 скорость3,2 кВт

Потребляемая мощность, 2 скорость5,4 кВт

Количество скоростей2

Норма загрузки для дрожжевого теста, не более65 кг

Норма загрузки для крутого теста, не более21 кг

Продолжительность замеса одной порции теста10...15 мин

КолесаДа

Тип приводаременной

Количество оборотов спирали, 1 скорость125 об/ мин

Количество оборотов спирали, 2 скорость250 об/ мин

Количество оборотов дежи, 1 скорость17 об/ мин

Панель управленияпрограммируемая

Тип дежинесъемная

Траверсанеподъемная

Напряжение360 В

Масса385 кг

БрендAbat

Все тестомесы 100 л

Все тестомесы Abat

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар
Технические параметры Abat ТМС‑100НН‑2П.pdf
Паспорт Abat ТМС‑100НН‑2П.pdf
Инструкция Abat ТМС‑100НН‑2П.pdf
Буклет тестомесы спиральные Abat.pdf

Сортировка

Сбросить
Применить