Тестомес Abat ТМС-40НН-2Ц

0

Сравнить

Добавить в КП

Код товара: 004-026

Габаритные размеры555×840×1150 мм

Объем дежи40 л

Производительность150 кг/час

Количество скоростей2

Напряжение380 В

Масса135 кг

Показать все
Abat
Доставка
Оплата
Самовывоз
195 500 ₽
В корзину
0 шт

Взять в кредит

0% переплата

Купить в лизинг

от 2% в год

Тестомес Abat ТМС-40НН-2Ц — это профессиональное оборудование, разработанное для интенсивной работы на кухнях заведений общественного питания, в пекарнях и на небольших пищевых производствах. Аппарат обеспечивает быстрое и качественное замешивание различных видов теста — от дрожжевого и пресного до сдобного и песочного. Благодаря равномерному перемешиванию ингредиентов и насыщению теста кислородом, на выходе получается эластичная, однородная масса, что напрямую влияет на вкус и структуру готовой продукции.
 
Корпус тестомеса выполнен из нержавеющей стали и покрыт прочным полимерным слоем, устойчивым к механическим повреждениям и воздействию моющих средств. Рабочие элементы, контактирующие с тестом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует безопасность и соответствие санитарным требованиям. Закруглённые края дежи облегчают очистку оборудования, а наличие реверса позволяет быстро удалить остатки теста после окончания работы.
 
Особенность этой модели — мощная и прочная спираль с оригинальным сечением, способная выдерживать высокие нагрузки. Скорость вращения дежи и спирали регулируется плавно, что делает работу гибкой и позволяет адаптироваться к различным типам теста. При необходимости можно снизить интенсивность замеса, особенно при работе с крутым тестом — для него рекомендуется не превышать треть стандартной загрузки, чтобы сохранить эффективность и избежать перегрузки.
 
Тестомес работает практически бесшумно за счёт низкоскоростного привода и использования ременно-цепной передачи с термоустойчивыми полиуретановыми ремнями. Управление осуществляется через удобную электромеханическую панель, а регулируемые ножки позволяют устойчиво установить устройство на любой поверхности.
 
Abat ТМС-40НН-2Ц способен перерабатывать до 150 кг теста в час, что делает его незаменимым помощником в заведениях с активным потоком заказов. Он ускоряет производственные процессы, снижает нагрузку на персонал и помогает обеспечивать высокое качество выпечки — будь то пицца, пироги, хлеб или десерты. Надёжная конструкция и материалы обеспечивают длительный срок службы устройства при минимальном уходе.

Серия Abat CHEF

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.
Показать все

Габаритные размеры555×840×1150 мм

Объем дежи40 л

Производительность150 кг/час

Потребляемая мощность, 1 скорость1,5 кВт

Потребляемая мощность, 2 скорость2,5 кВт

Количество скоростей2

Норма загрузки для дрожжевого теста, не более25 кг

Норма загрузки для крутого теста, не более8 кг

Продолжительность замеса одной порции теста8...12 мин

КолесаНет

Тип приводаременно-цепной

Количество оборотов спирали, 1 скорость140 об/ мин

Количество оборотов спирали, 2 скорость280 об/ мин

Количество оборотов дежи, 1 скорость10 об/ мин

Количество оборотов дежи, 2 скорость20 об/ мин

Количество таймеровНет

Панель управленияэлектромеханическая

Тип дежинесъемная

Траверсанеподъемная

Напряжение380 В

Масса135 кг

БрендAbat

Все тестомесы 40 л

Все тестомесы Abat

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар
Буклет спиральные тестомесы Abat.pdf
Инструкция Abat ТМС‑40НН‑2Ц.pdf
Паспорт Abat ТМС‑40НН‑2Ц.pdf
Технические параметры Abat ТМС‑40НН‑2Ц.pdf

Получить счет и консультацию в ВатсАп

Удовлетворенность ответами менеджера
достигает 100% *

По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис

Сортировка

Сбросить
Применить