Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПогружные термостаты Sous VideПогружной термостат AIRHOT SV-30E Погружной термостат AIRHOT SV-30E Код товара: 059-252 Поделиться: WhatsAppTelegram 0 Цена по запросу Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 1 Погружной термостат AIRHOT SV-30E предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide и широко используется на предприятиях общественного питания и торговли. Этот метод обеспечивает бережную термическую обработку продуктов, сохраняя их вкус, структуру и питательные свойства. Благодаря точному контролю температуры и равномерному нагреву блюда получаются особенно нежными. Модель оснащена электронной панелью управления, возможностью настройки температуры в °C и °F, а также таймером на 24 часа. Корпус из нержавеющей стали отличается прочностью и простотой в уходе. Метод су-вид включает в себя приготовление в вакууме при низкой температуре, быстрое охлаждение и регенерацию. Такой подход позволяет минимизировать потери массы, продлить срок хранения и сохранить все вкусовые качества. Запахи ингредиентов не смешиваются, а блюда остаются насыщенными и ароматными. Airhot SV-30 — надёжное и удобное оборудование для профессиональной кухни. Оно обеспечит стабильное качество приготовления блюд и станет отличным выбором для ресторанов, кафе и кейтеринга.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры145×115×320 ммТипПогружной Тип управленияЭлектронное Диапазон рабочей температуры0...+90 °CОбъём30 лМатериал корпусаНержавеющая сталь Мощность1500 ВтНапряжение220 ВВес нетто2,5 кгВес брутто3 кгБрендAirhot Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Инструкция на Airhot SV-30.pdf Популярные товары 132 330 ₽ Льдогенератор кубикового льда Abat ЛГ-46/25К-02 воздушное охлаждение 2 437 670 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E2K6P DPBI-T 98 780 ₽ Зонт для пароконвектомата Abat ЗВВ-6-6/4П 86 456 ₽ 5 / 1 Витрина холодильная Полюс ВХСр-1,2 (G95 SV 1,2-1) 45 645 ₽ Витрина холодильная настольная Полюс ВХС-1,5 Арго (А87) Цена по запросу Печь конвекционная ELETTO E0443M Цена по запросу Тележка для печей UNOX XCV1001 52 634 ₽ Витрина холодильная для ингредиентов HURAKAN HKN-VRX1500/330