Шкаф пекарский подовый Абат ЭШП-3КП — это профессиональное решение для готовки широкого спектра блюд, включая выпечку, кондитерские изделия и хлеб, на предприятиях общепита, в торговых точках и на пищевых производствах.
Под выполнен из натурального камня фельзита, обеспечивая равномерный прогрев и стабильное тепло. Обшивка и основание из нержавеющей стали гарантируют простоту ухода и долговечность, камеры из оцинкованной стали добавляют надёжности, а боковые и задняя панели из окрашенного металла придают аккуратный вид.
Преимущества модели:
Широкий диапазон температур
-
Настройка от 50 до 320 C с раздельным управлением верхним и нижним ТЭНами для точной готовки.
Быстрый разогрев
-
Достижение рабочей температуры занимает не более 30 минут, что экономит время.
Безопасность
-
Аварийный термостат отключает питание при превышении 360 C, защищая оборудование.
Функциональность
-
Ручное пароувлажнение, подсветка камеры и дверцы со смотровым стеклом упрощают процесс приготовления.
Вместительность
-
Камера рассчитана на 24 хлебные формы №7 — идеально для больших партий.
Практичный дизайн
-
Разборная конструкция облегчает транспортировку, а регулируемые опоры обеспечивают устойчивость.
Гибкость применения
-
Печь может работать самостоятельно или интегрироваться в производственные линии.
Абат ЭШП-3КП — это надёжная и универсальная подовая печь, сочетающая высокую производительность, удобство и прочность. Отличный выбор для профессионалов, ценящих качество и эффективность.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.