Пароконвектомат Inoxtrend PDT010E

Особенности модели:

• инжекторная система пароувлажнения, режимы готовки – паровой, с конвекцией и объединенный – конвекция + пар;
• несколько защитных систем – термостат для двигателя вентиляторов, термодатчик для нагревателей и магнитный сенсор для дверки – блокировка конвекции при открытии;
• электронный контроль работы, ввод параметров посредством сенсорной панели и экрана Touch Screen, 150 установленных программ, разделенных на 6 циклов, управление вентиляторами;
• охлаждение камеры в форсированном режиме, автоматический предразогрев, режим Дельта Т и функция Cook & Hold;
• отвод пара через систему пароудаления и суфлер на дверке;
• режим автоматической мойки камеры; вентиляторы с функцией автореверса и двумя скоростями вращения.    

Стандартная комплектация:

• в комплект входит термокерн, установлен интерфейс USB для обновления программ;
• стальная коррозионностойкая облицовка камеры и стойки с направляющими под противни;
• дверка с двойным обзорным стеклопакетом, для очистки внутреннее стекло вынимается;
• дверное уплотнение из силикона, поворотная ручка с фиксатором двери;
• волокнистая керамическая термоизоляция корпуса;
• сбор дверного конденсата во встроенную емкость.