Машина картофелеочистительная Абат МКК-300 предназначена для механической очистки картофеля и других корнеплодов на предприятиях общественного питания. Корпус устройства изготовлен из прочной нержавеющей стали, устойчивой к механическим повреждениям и коррозии, а прозрачная крышка из ударопрочного поликарбоната позволяет контролировать процесс очистки и фиксируется в открытом положении для удобства загрузки.
Машина оснащена таймером, который запускает работу после включения, а крышка автоматически блокируется в закрытом положении для безопасной эксплуатации. Внутренние стенки камеры и диск покрыты износостойким абразивным слоем, обеспечивающим качественную обработку овощей. Во время работы продукты непрерывно промываются водой.
Картофелечистка крепится к полу при помощи анкерных болтов и имеет компактные габариты, благодаря чему подходит для использования даже в ограниченном пространстве. Электродвигатель надежно защищен от влаги, а управление интуитивно и удобно. Объем загрузки составляет 17 кг, производительность — до 300 кг в час. Шланг для отвода отходов подключается к канализации, предусмотрена возможность подсоединения фильтра (приобретается отдельно).
Использование данной модели позволяет оптимизировать трудозатраты на кухне, снизить нагрузку на персонал и ускорить подготовку овощей, что особенно актуально для столовых, кафе и ресторанов с небольшим и средним потоком посетителей.